脱マンネリ

もてなしに出せるサラダを作りたいのと、
サラダの自分のレパートリーに限界が見え、

このレシピ本を買いました。

色別に掲載されていて、
メインのおかずに合わせて選ぶこともできます。

基本のドレッシングも最後にまとめて書かれています。

昨日「ゴマドレッシング」を作ってみました。

レシピ通りに作り、
その後家庭の味に合わせて調整するといいと思います。

既成のドレッシングを買うと手軽だけど、
家族にはいつでも新鮮な出来立ての
ドレシングでサラダを食べさせてあげたい…簡単なレシピなので私にもできそうです。


ただ、
私の好みで…サラダに果物を使うのは個人的に「ナシ」なので星４つにしました。