パンがおいしく焼けました。

ホームベーカリーで食パンを焼いていますが、
クックパッドのレシピなどで評判の良かった味の良い国産小麦を入手したく、
初めはハルユタカやキタアカリで探していたところ、
どれも送料が高いので悩んでいたところ、
こちらのパイオニア企画さんの春よ恋であれば送料無料でしかもブレンドでもなく100％で良さそうなので買いました。


強力粉のうち春よ恋を2/3、
ゴールデンヨットを1/3の割合にして焼いたところ、
味も良く、
しっかり膨らんで、
トーストするとさくふわの理想的なパンを焼くことが出来ました。

これまではスーパーの強力粉を使っていましたが、
やはり風味が違うと思います。

常用として引き続き購入していくつもりです。