この本がいちばん美味しいし使える

他にもひとり鍋の本を買って並行して試しましたが、
この本がいちばん使える上に美味しいように思います。

奇をてらわず、
写真を見ていてこの鍋食べたい、
と素直に思えるものが多い。
作ってみると確かに美味しい。
バラエティ豊富。

冒頭の栄養学的見地からのまとめや肉の冷凍方法等もとても有用です。