さすがに一週間では無理だと思います。

フィリピン語を全く習ったことが無い人が一週間では無理だとは思いますが、
本書で１ヶ月くらい真面目に取り組めば、
日常の挨拶程度は話せるようになると思います。

私はフィリピン人と仕事上付き合いがあり、
普段は英語で会話してますが、
少しでもフィリピン語が話せると相手の反応が違います。
英語よりは簡単だと思うので、
興味のある方は本書で取り組んでみたら良いかと思います。