おいしいクリームがあれば幸せ

基本のクリームさえマスターすれば、
あとは応用なので、
初心者でもスイーツ作りに入りやすいと思います。
ソースアングレーズ、
キャラメルクリーム、
アーモンドクリームの３つはけっこう活用できます。
おいしいクリームがあれば幸せ、
と思った本でした。