簡単なレシピ集の皮を被った野菜を美味しく食べるレシピ集なのでは。この春新生活を始める人にもお勧め。

インターネットで話題になってた無限ピーマンとか、
そういうのをまとめて見たいなと思って
晩酌のつまみ目当てに買いました。

実際にページをたぐってみると、
ページノンブルの横のあたりに、

こども とか、
日持ち とかタグ付けがしてあって、

子供にも良いレシピだったり、
常備菜だったりとか、
そういうことがわかりやすく示されていました。
嬉しい誤算。


そして、
がっつりと肉があるレシピもありますが
野菜をメインにしたレシピがおおく収録されており、

手軽に菜食を楽しめるレシピ集なのでは…？というところにも感心しました。

こどもタグがついている野菜レシピをこどもに出してみたら喜んで食べてくれました。

外食続きで野菜を食べたい…って思うときに良いかもしれません。

野菜不足な罪悪感も軽減できるかも。


またレシピの説明も、
もの凄く簡潔にまとめられているので、

これから一人暮らしする大学生なんかは、
これで料理のコツを覚える切っ掛け作りに
できるのでは？とも思います。

良書です。