便利でヘルシーでおいしい。

主食・メイン・サブと3部構成のレシピが、

1度に見渡せられるつくりで、
すごく便利です。

そして、
主食・メイン・サブの組み合わせをパタパタめくりながら変えられる、
とても画期的なつくりだと思いました。

ルーズリーフのリングのような、
パタンと180度開く製本も良い。

(ただ、
カバーがとれやすいので、
テープでとめました)
ゆるベジという「肉,魚,乳製品,卵,砂糖,みりん,酒,だしを一切使わない」＆すごく簡単な調理法なのに、
とっても美味しかったです。

カロリー,塩分,効能なども記載されているので、
食による健康管理を考えている方にも良さそう。

はじめは、
値段が高いかなぁ思いましたが、
画期的な製本、
レシピの数とバラエティの豊富さ、
お役立ちコラムなども満載だったので、
読んでみて納得のお値段です。