あの味が懐かしい！？

アメリカの、
ファスト・フード屋からちょっとしたレストランまでのチェーン店を経験した方にとって、
こんなにありがたい本はない！（はず）だって日本にないんだもん、
あの味・この味。
Cheesecake FactoryのKey Lime Cheesecakeが…Hardrock Cafeのあれも。
できるのです、
自宅で。
いかにも企業秘密（？）と思わせる図解もなんか創作意欲を掻き立ててくれて、
得した気分。
つくってみよう！