おからレシピが物足りなかった

おからをたっぷり食べられるレシピを期待したのですが、

使用量が、
大さじ２とか、
大さじ3とか、
とても少なく、

よくあるレシピに、
おからを混ぜただけ的なものが多かった。


(おからが主役になれる料理は、
卯の花ぐらい)

カレー(ごはん含まず)の熱量が、
一人分474kcalもあったり、

低カロリーにする工夫も欲しいと思いました。


でも、
おからを入れたトマトソースなど、
簡単に作れそうで、

早速、
やってみたいと思いました。


お気に入りは、
おからチゲ鍋で、
低カロリーながら、

しっかり食べた気になれるところが、
とても良かったです。


家でおからを取り入れるときは、
大さじ２ぐらいの少量ごと、

ラップに包んで冷凍保存しておこうと思いました。