アメリカ人の友達に喜ばれました

元々カツ代さんのレシピは簡単でとっつきやすいので大好きな私。

先日、
日本に1年間住んでいたアメリカ人の友人が帰国する際に、

「アメリカでも日本食を作ってみたいと思って英語で書かれている
本を探してみたけど、
どれも手間がかかりすぎて作る気になれない
ものばかりだったの。
普段日本人が家で食べるような食事をうちで
作りたいんだけどね」と言うのです。

「あなたが日本語を読めれば、
カツ代さんっていうとってもいい
家庭料理人の本がたくさんあるんだけどなあ」なんて話をしてたの
ですが、
後日ここでカツ代さんの英語版の本があることを知りました。

早速海外配送を利用してアメリカに送ったら、
大喜びで電話がきました。


私はこの本の内容を見ていないのですが、
聞いた所!によれば、

アメリカのそのへんのスーパーで手に入りやすいものが食材に使わ
れており、
とても手軽に簡単に作れる家庭料理ばかりだそうです。

届いてから早速数点作ったそうです。

寿司のような日本を代表する和食(でも簡単なレシピ)から、
肉ジャガのような家庭料理までもりだくさんの内容ですよ。