雪平鍋のかわりに購入
アルミ製の雪平鍋は、
使っていると鍋の内部が剥げきて、
アルミの破片がカラダに入ってくるような気がして、
それが嫌でこの商品を購入しました。


最初、
コンビニで段ボール入りのこの商品を受け取った時、
「あれ、
商品間違えてる?」と思ったほど軽かったです。

でも、
実際に使ってみたら、
やはり重かったですね(笑)

やかんより口が広い(当然ですが)ので、
内部のサビも容易に発見、
除去できます。


主にラーメンなどを作る時や、
ミルクを温める時に使用しています。


ただし、
鍋自体が小さいので、
下記の点に注意です。

 ・チャルメラ       麺全体が入りきります。

 ・どん兵衛うどん     麺全体が入りきります。

 ・テーブルマーク肉うどん 麺を斜めにしないと入りません。
水(お湯)に浸かっている部分が軟らかくなれば、
全体が浸かるようになります。

 ・200mlの牛乳を温める場合は、
注意して見ていないと吹きこぼれます。


【改善要望点】
 ・あと2cmくらい口径が広ければ、
なお良いのですが。
広くした分、
浅くして全体の重量を調整すれば良いのでは。

 ・取っ手に木の覆いをつけるなどの工夫がほしい(「鉄なんだから熱いの当たり前」じゃなくて)。
オプションでも良いので。

 ・左側にも注ぎ口があっていいんじゃないの。

 ・鍋の中に100ml単位に線があると、
いちいち計量カップで量る手間が省けるのになぁ。
南部鉄器 デリカパン F-438

その他の感想

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