これはこれでありかな

つるつるシコシコの麺です。
お店で食べたことのあるボソっとした沖縄そばとは別物感がありました。


同じメーカーの濃縮の沖縄そばだしを、
説明書きより少々濃い目にお湯で割り、
刻んだ小ネギと紅しょうがと小切りにした笹かまを添えて、
美味しくいただきました。


ちなみに他のレビューで、
まず水につけてからというアイデアが紹介されてますが、
私の環境では、
その方法をとっても普通に作っても、
食感や味わいは同じに感じました。

一袋にたくさん入ってるので、
色々な作り方を試してみることができますね。