円の外側の直径３０cm、カーブしていない平らな部分は直径２７cm

ケーキ作りをしていて焼き上がったケーキを切り分けるときに使う為に買いました。

ケーキ作りの本にケーキを切り分ける写真が載っていてこの商品の名前がラウンドカッティングボードだとわかり早速注文しました。

想像していたより、
りっぱな物でした。
私が作るケーキは直径１５cm~２４cmくらいなので、
そのままテーブルに出して切り分けるのにとてもいいです。

裏面？はお皿のように縁があり、
削ってある内側の直径は２５．５cmです。
持ち手の部分は１２cm（削った部分から計って）。

適当な厚みもあり、
便利に使えそうです。