上品でエレガント、ワンランク上のおもてなし

　イメージ写真の「持ちよりワイン会」の、
大人かわいいピンクのコーディネートが、
あまりに素敵だったので、
アマゾンで予約しました！　　馬場香織さんの本は、
ほめられレシピ、
ほっとくだけレシピと持っていますが、
この本には、
今まで見たいと思っていた、
馬場さんのテーブルコーディネートもいくつも紹介されており、
とても参考になりました。
　
　我が家でもホームパーティをよくしますが、
実際やってみて常々思うのが、
おいしい料理を並べただけでは、
おもてなしは成功しないなということ。
　テーブルのしつらえや、
パーティが盛り上がるサプライズのある料理、
心遣いなど、
料理＋αが必要だと思います。
この本には、
その＋αのヒントがたくさんのっています。
　馬場さんのコーディネートはどれも上品でエレガント！　カジュアルやナチュラル志向の料理本が多いなか、
どこに出しても、
どなたがいらしても自信をもってお迎えできる、
正統派、
ワンランク上の大人のおもてなしだと思いました。
料理は手軽なものから、
パーティで受けそうなサプライズのあるものも多く掲載されており、
私は、
「お魚パイ」を今年のクリスマスパーティで作ってみようかと思っています。