いつ開いても使えるなーと思う本

自分が買った３冊目の平野顕子さんのレシピの本ですが、
この本もとても気に入っています。

オムレツやポーチドエッグからフレンチトーストのレシピ、
ビスケットのレシピ etcと、

サンドイッチの枠を超えてバラエティーに富んだパン食を楽しむことができる本です。

オムレツのレシピくらい聞くまでもない・・・と思いきや、
とっても美味しそうな写真と
作り方を見ていると料理にとりかかるモチベーションが確実アップ！
ビスケットやグラハムクラッカーはオーブンがないと作れませんが、
オーブンがないお家でも
十分活躍できる本です。
普段から料理をする人なら、
それほど手間がかかるレシピではないし、

目にも舌にも美味しいものばかり。
レシピはバラエティーが豊富ながら突飛ではなく普段使えるもが
多いと思います。
この本を買ってから休日のブランチがだいぶレベルアップしました。

お気に入りのパン屋さんでいつもよりちょっといいパンを買ってきて、
この本を開くと、

なんかすごくしあわせな気分です。
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