これはよかった！

アルケッチャーノの味には及ばないが、
その辺の店でパスタを頼む必要は無いな、
と感じました。

奥田シェフの理論的な説明や、
フライパンをあおる回数までかいてあり、
とても分かりやすかったです。

家にある材料でつくりましたが、
手軽に美味しいパスタがたべられました。

基本のソースをつかってつくっているのに、
仕上げやハーブで全く違う味が楽しめてよかったです。