伝え継ぐ日本の家庭料理 漬物・佃煮・なめ味噌 2019年 09 月号 [雑誌]: うかたま 別冊 の感想

このシリーズは全て求めてますが、これが一番作りたいと思いました。理由は偏ってますが、高菜漬け、いかなごのくぎ煮としそ巻きが載ってるから！目新しい物もありますが、自分の好きな物が載っていたので嬉しいです。数年前に沢庵は失敗したので高菜も厳しいかもしれませんが、しそ巻きは作りたいです