ちゃんと食べてる?: おいしさへの51の知恵 (ちくま文庫) の感想

著者の本は両手にあまるほど持っていますが、この本はレシピだけでなくそこにいたるまでの考え方がすべて書かれていてとてもよかったです。母に貸したら気に入ったのでプレゼントし、自分用にもう一冊購入しました。