山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 30cm の感想
参照データ
| タイトル | 山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 30cm |
| 発売日 | 販売日未定 |
| 販売元 | 山田工業所 |
| JANｺｰﾄﾞ | 4905001240362 |
| カテゴリ | カテゴリー別 » キッチン用品・食器 » 鍋・フライパン » 中華鍋 |
山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 30cm とは
●横浜中華街の料理人たちからの高い信頼を誇る、打出し製造の中華鍋●何度も鉄を叩く事により鉄の密度が凝縮し、油なじみが良い
●取っ手も含め一枚の鉄板から製造されているのでタフな使用にも耐えられる
●*初めてご使用の前には必ず空焼きを行って下さい*
●空焼きと言われているようにお鍋をコンロに置き材料を入れずに火をかける。注意としましては、置きっぱなしで放置をしないこと。鍋のフチまでまんべんなく焼いてください
●焼き始めると表面が黒くなり、その後灰色くなってきたら終了
●少しお鍋の温度が下がったらタワシなどを使いお湯で洗ってください。(洗剤を使っていただいても大丈夫です) スチールダワシを使うと傷が付く
●次に油ならしをする。 鍋に油を多めに入れてくず野菜を鍋の中全体で炒める。くず野菜を捨て、鍋をお湯で洗ってからご使用ください
●取手が熱くなるので直に持たずタオルなどを巻き、タオルは火にかからないように注意してください
●*お手入れについて*
●お料理が終わったらタワシ等でお湯を使い洗ってください。焦げついてしまったときはスチールダワシなどで擦り取ってください
●その後、お鍋の水分を完全に取り油を塗り保管してください。油を塗っておきないとお鍋が錆びる原因となる
●完全に水気を取る為には少しコンロで火をかけていただくと水気は飛びるが、油を塗るときは火傷に注意してください。少し冷めてから油を裏にも塗ってください
●錆びてしまった場合は粒子の細かい紙ペーパーで擦っていただくと取れるが、擦った所が焦げつきやすくなってしまいるので一度コンロの火にかけて(擦って光ってしまった部分が青色っぽくなる)油を塗ってください
購入者の感想
何年も前から、中華鍋を買いたいと思っていました。
Tファールのセットに中華鍋っぽいのが付いてきたので 代用していました。
テフロンがポロポロになったため 捨てて、、、あーどうしようと 先週 東急ハンズやデパート、ショッピングモールをまわりました。
これというものが見つからずネット検索したら こちらの商品が見つかりました。
値段も高くないしダメモトで買ってみようと 購入したこの商品 なんと使いやすいこと。
重すぎず 軽すぎず 三人家族にぴったりです。
今日 キャベツ炒めを作りましたが 中華料理屋さんみたいに美味しく上手にできました。
たぶん一生この商品を使うと思います。フライパンも今使っているのがダメになったら 山田工業所さんのフライパンを購入します。
今までネットで買い物してレビューを書いたことは一度もありませんが、こちらの商品があまりにも良いので感謝の気持ちで書かせていただきました。
山田さんありがとう(^_^)v0
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テフロンがポロポロになったため 捨てて、、、あーどうしようと 先週 東急ハンズやデパート、ショッピングモールをまわりました。
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値段も高くないしダメモトで買ってみようと 購入したこの商品 なんと使いやすいこと。
重すぎず 軽すぎず 三人家族にぴったりです。
今日 キャベツ炒めを作りましたが 中華料理屋さんみたいに美味しく上手にできました。
たぶん一生この商品を使うと思います。フライパンも今使っているのがダメになったら 山田工業所さんのフライパンを購入します。
今までネットで買い物してレビューを書いたことは一度もありませんが、こちらの商品があまりにも良いので感謝の気持ちで書かせていただきました。
山田さんありがとう(^_^)v0
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