12か月の小さくてかわいいスイーツの贈り物 From「みのすけ通信お菓子教室」 [ 柳谷みのり ]
参照データ
商品名 | 12か月の小さくてかわいいスイーツの贈り物 From「みのすけ通信お菓子教室」 [ 柳谷みのり ] |
店舗 | 楽天ブックス |
ジャンル | 208793 |
商品の特徴
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From「みのすけ通信お菓子教室」 柳谷 みのり グラフィック社ジュウニカゲツノチイサクテカワイイスイーツノオクリモノ ヤナギダニ ミノリ 発行年月:2022年01月07日 予約締切日:2021年12月14日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784766136234 柳谷みのり(ヤナギダニミノリ) 「みのすけ通信お菓子教室」主宰。
菓子製造技能士2級(洋菓子)。
1988年福岡県生まれ。
2009年、中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業後、「フランス菓子オーヴェルニュ」、同校職員、「南国フルーツ株式会社」の勤務を経て、2019年4月より「みのすけ通信お菓子教室」として独立。
企業のレシピ開発、教室イベントなども精力的に手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 春(いちごのレトロショートケーキ/ピンクの板チョコ ほか)/夏(メロンのきらきらショートケーキ/さくらんぼのティーゼリー ほか)/秋(プチモンブランカップケーキ/アールグレイクレームブリュレ ほか)/冬(ガナッシュケーキ/トリュフチョコレート ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
菓子製造技能士2級(洋菓子)。
1988年福岡県生まれ。
2009年、中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業後、「フランス菓子オーヴェルニュ」、同校職員、「南国フルーツ株式会社」の勤務を経て、2019年4月より「みのすけ通信お菓子教室」として独立。
企業のレシピ開発、教室イベントなども精力的に手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 春(いちごのレトロショートケーキ/ピンクの板チョコ ほか)/夏(メロンのきらきらショートケーキ/さくらんぼのティーゼリー ほか)/秋(プチモンブランカップケーキ/アールグレイクレームブリュレ ほか)/冬(ガナッシュケーキ/トリュフチョコレート ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン