とても充実した本の内容！！

ミナペルホネンの皆川明さんのレシピ本。

よくあるお洒落で中身はうすい本なのかなと
ドキドキしながらネットで購入。


開いてみると素敵な料理写真がぱっと
目に飛び込んできて、
すごく嬉しくなる。

デザイナーだけあって、
料理の盛り付けや
色合いがとーっても綺麗。
見てて楽しすぎる。

レシピも詳しく載っていて、
読み込める。

春夏秋冬で各５-７個の料理ページがあって
それぞれの料理の次のページにレシピと
器や食材について載っている。

とってもわかりやすい。


その後の器コレクションやキッチン道具についての
説明もとっても丁寧で楽しく読める。


まだ細かなところまで読んでいないので
これからじっくり、
美味しいコーヒーや紅茶を
片手に隅々まで目を通そうと思う。


久しぶりに持っているのが嬉しくなる本との出会いだった。