クッキング縲怐

10年ほど前に購入していた5.5Ｌの圧力なべが、
あまりに扱いづらく、

しかも、
でかい音で閉口していて… (. . ;)
最近はお鍋を出すのも嫌だったほどに成り下がっていました。

でも、
エコには興味深々で、
再度、
圧力なべの小型を探していました。


スマートなフォルムにツヤのあるビジュアル。

シンプルなデザインが気に入り、
このお鍋を購入しました。


１）軽い（ 3層構造で底の厚みは他社よりも厚いのに）
２）可愛い（小型の「気の利いた鍋」的な）
３）使いやすい（圧力の２段階操作もワンタッチ）
４）音が小さい（のでビックリ
５）マグネットがついている（クッキングブックを常時前面の壁に貼っておける）
６）洗い易い（シンプルデザインで、
凸凹が少ないので）

買って良かった。
もっと早く買っておけばよかった。
と感じた次第。


★一点、
疑問点を述べます。

クッキングブックに従って、
デトックス作用のある小豆を炊きました。

ちなみに、
本には「小豆100グラムで、
弱火高圧25分」でしたが、

私は、
「小豆250グラムで、
弱火高圧25分」で、
分量は多いけれど時間は同じにして調理。


この時点で、
正直「時間長いなぁ」と感じましたが、
初めての使用なので解らず、

その通りにセットしたのです。

出来上がりは…、
やはり長すぎました。

半分の時間で良いと思います。

たとえば、
「10分高圧、
10分自然冷却」などと。


今後、
時間は自分で調整するとしても、

このお値段で、
この機能は実に【ワンダフォー!!!】です。


新潟の「パール金属」さんに、
エールを送りたい気持ちです。