パール金属 クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋3.5L H-5040 の感想
参照データ
| タイトル | パール金属 クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋3.5L H-5040 |
| 発売日 | 販売日未定 |
| 販売元 | パール金属 |
| JANｺｰﾄﾞ | 4976790550406 |
| カテゴリ | カテゴリー別 » キッチン用品・食器 » 鍋・フライパン » 圧力鍋 |
パール金属 クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋3.5L H-5040 とは
圧力鍋とは？
圧力鍋 (あつりょくなべ) とは、空気や液体が逃げないように密封した容器を加熱し、大気圧以上の圧力を加えて (加圧) 、封入した液体の沸点を高めることで、食材を通常より高い温度と圧力の下で、比較的短時間でより美味しく調理するための調理器具である
圧力鍋は鍋と蓋を密封する構造になっており、加熱で圧力がかかる仕組みである
短時間で調理することが可能で、調理時間は通常の3分の1から4分の1になる
加熱時、中の具材は踊らず、通常の鍋で煮るよりも動きが静かで少ない
また、加熱時間が少なくて済むため、大きな食材によく火を通しても煮くずれがおきにくい利点もある
一般の鍋で煮るよりも少量の水で調理できるため、食材に含まれる水溶性の栄養成分を食材外に流出させにくい
調理に合わせて圧力を選べる圧力切替式
低圧・空圧の2段階に圧力が切り替えられるので、食材や料理に合わせて設定できる
- 低圧 (60kPa) : 魚や野菜など煮崩れしやすい食材に
- 高圧 (100kPa) : 肉のブロックなど新まで熱の通りづらい食材に
こげつきにくく保温性に優れた3層底
熱伝導の良いアルミニウムをステンレス鋼ではさんだ厚底の3層構造で、こげつきにくく、保温力に優れている
オール熱源に対応
ガスコンロ、IH、ハロゲンヒータ、シーズヒータ、エンクロヒータ、ラジエントヒータと幅広い熱源に対応可能
「おいしい」がいっぱい レシピブック付
新潟調理師専門学校 監修の「豚の角煮」から「ぶり大根」「ビーフシチュー」など14種類のレシピを掲載
圧力鍋の使い方から、Q＆A、注意事項まで掲載
レシピが見やすい冷蔵庫などにつけられるマグネット付き
バリエーション
- 3層底切り替え式圧力鍋3.5L H-5040
- 3層底切り替え式圧力鍋5.5L H-5042
- 3層底切り替え式圧力鍋2.5L H-5039
購入者の感想
10年ほど前に購入していた5.5Ｌの圧力なべが、あまりに扱いづらく、
しかも、でかい音で閉口していて… (. . ;)
最近はお鍋を出すのも嫌だったほどに成り下がっていました。
でも、エコには興味深々で、再度、圧力なべの小型を探していました。
スマートなフォルムにツヤのあるビジュアル。
シンプルなデザインが気に入り、このお鍋を購入しました。
１）軽い（ 3層構造で底の厚みは他社よりも厚いのに）
２）可愛い（小型の「気の利いた鍋」的な）
３）使いやすい（圧力の２段階操作もワンタッチ）
４）音が小さい（のでビックリ
５）マグネットがついている（クッキングブックを常時前面の壁に貼っておける）
６）洗い易い（シンプルデザインで、凸凹が少ないので）
買って良かった。もっと早く買っておけばよかった。と感じた次第。
★一点、疑問点を述べます。
クッキングブックに従って、デトックス作用のある小豆を炊きました。
ちなみに、本には「小豆100グラムで、弱火高圧25分」でしたが、
私は、「小豆250グラムで、弱火高圧25分」で、分量は多いけれど時間は同じにして調理。
この時点で、正直「時間長いなぁ」と感じましたが、初めての使用なので解らず、
その通りにセットしたのです。
出来上がりは…、やはり長すぎました。
半分の時間で良いと思います。
たとえば、「10分高圧、10分自然冷却」などと。
今後、時間は自分で調整するとしても、
このお値段で、この機能は実に【ワンダフォー!!!】です。
新潟の「パール金属」さんに、エールを送りたい気持ちです。
しかも、でかい音で閉口していて… (. . ;)
最近はお鍋を出すのも嫌だったほどに成り下がっていました。
でも、エコには興味深々で、再度、圧力なべの小型を探していました。
スマートなフォルムにツヤのあるビジュアル。
シンプルなデザインが気に入り、このお鍋を購入しました。
１）軽い（ 3層構造で底の厚みは他社よりも厚いのに）
２）可愛い（小型の「気の利いた鍋」的な）
３）使いやすい（圧力の２段階操作もワンタッチ）
４）音が小さい（のでビックリ
５）マグネットがついている（クッキングブックを常時前面の壁に貼っておける）
６）洗い易い（シンプルデザインで、凸凹が少ないので）
買って良かった。もっと早く買っておけばよかった。と感じた次第。
★一点、疑問点を述べます。
クッキングブックに従って、デトックス作用のある小豆を炊きました。
ちなみに、本には「小豆100グラムで、弱火高圧25分」でしたが、
私は、「小豆250グラムで、弱火高圧25分」で、分量は多いけれど時間は同じにして調理。
この時点で、正直「時間長いなぁ」と感じましたが、初めての使用なので解らず、
その通りにセットしたのです。
出来上がりは…、やはり長すぎました。
半分の時間で良いと思います。
たとえば、「10分高圧、10分自然冷却」などと。
今後、時間は自分で調整するとしても、
このお値段で、この機能は実に【ワンダフォー!!!】です。
新潟の「パール金属」さんに、エールを送りたい気持ちです。
10年ほど前に購入していた5.5Ｌの圧力なべが、あまりに扱いづらく、
しかも、でかい音で閉口していて… (. . ;)
最近はお鍋を出すのも嫌だったほどに成り下がっていました。
でも、エコには興味深々で、再度、圧力なべの小型を探していました。
スマートなフォルムにツヤのあるビジュアル。
シンプルなデザインが気に入り、このお鍋を購入しました。
１）軽い（ 3層構造で底の厚みは他社よりも厚いのに）
２）可愛い（小型の「気の利いた鍋」的な）
３）使いやすい（圧力の２段階操作もワンタッチ）
４）音が小さい（のでビックリ
５）マグネットがついている（クッキングブックを常時前面の壁に貼っておける）
６）洗い易い（シンプルデザインで、凸凹が少ないので）
買って良かった。もっと早く買っておけばよかった。と感じた次第。
★一点、疑問点を述べます。
クッキングブックに従って、デトックス作用のある小豆を炊きました。
ちなみに、本には「小豆100グラムで、弱火高圧25分」でしたが、
私は、「小豆250グラムで、弱火高圧25分」で、分量は多いけれど時間は同じにして調理。
この時点で、正直「時間長いなぁ」と感じましたが、初めての使用なので解らず、
その通りにセットしたのです。
出来上がりは…、やはり長すぎました。
半分の時間で良いと思います。
たとえば、「10分高圧、10分自然冷却」などと。
今後、時間は自分で調整するとしても、
このお値段で、この機能は実に【ワンダフォー!!!】です。
新潟の「パール金属」さんに、エールを送りたい気持ちです。
しかも、でかい音で閉口していて… (. . ;)
最近はお鍋を出すのも嫌だったほどに成り下がっていました。
でも、エコには興味深々で、再度、圧力なべの小型を探していました。
スマートなフォルムにツヤのあるビジュアル。
シンプルなデザインが気に入り、このお鍋を購入しました。
１）軽い（ 3層構造で底の厚みは他社よりも厚いのに）
２）可愛い（小型の「気の利いた鍋」的な）
３）使いやすい（圧力の２段階操作もワンタッチ）
４）音が小さい（のでビックリ
５）マグネットがついている（クッキングブックを常時前面の壁に貼っておける）
６）洗い易い（シンプルデザインで、凸凹が少ないので）
買って良かった。もっと早く買っておけばよかった。と感じた次第。
★一点、疑問点を述べます。
クッキングブックに従って、デトックス作用のある小豆を炊きました。
ちなみに、本には「小豆100グラムで、弱火高圧25分」でしたが、
私は、「小豆250グラムで、弱火高圧25分」で、分量は多いけれど時間は同じにして調理。
この時点で、正直「時間長いなぁ」と感じましたが、初めての使用なので解らず、
その通りにセットしたのです。
出来上がりは…、やはり長すぎました。
半分の時間で良いと思います。
たとえば、「10分高圧、10分自然冷却」などと。
今後、時間は自分で調整するとしても、
このお値段で、この機能は実に【ワンダフォー!!!】です。
新潟の「パール金属」さんに、エールを送りたい気持ちです。
あなたの感想と評価
関連商品の価格と中古
パール金属 クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋3.5L H-5040
