手軽かつ安価、味はそこそこ

1〜2人用分を一度に挽くことができます。


あまり多く入れ過ぎると箱から溢れ出しますので、
ほどほどに。


その代わり、
収納スペースが小さくなる利点はありますけどね。


◆ミルで珈琲の味は大きく変わります。


プロペラ式と呼ばれる電動のミキサータイプのミルより、


臼式の手挽きミルの方が、
粒が揃って美味しくなります。


それが安価かつ手軽に試せるのは良いですね。


ただ、
ザッセンハウスの方が、
刃の耐久性や外観の作りなどは良いかもしれません。


とはいえ、
豆を砕くわけですから、
刃先の劣化などは当然あり、


次第に粒が揃わなく、
微粉も多くなってきます。


何年かに1台買い換えということを考えると、
安価なミニミルを私は高めに評価します。


電動カット式の「みるっこ」や「ナイスカットミル」の方が当然味も良いわけで、


流石に星の数を4つとか5つとは与えられませんが。


このミル『も』微粉の発生はそれなりに多く、
エグ味や雑味が出ます。


挽いた後に、
フルイに掛けて微粉を除去するか、


マイクロパウダーセパレーターをお試しになられて下さい。


デザインとしては、
元々は膝に挟み込んで固定して挽くための伝統的な形で、


ミニミルはその用途には小さ過ぎます。


性能を犠牲にした雰囲気重視のデザインは、
減点対象とまでしませんが、
評価はしません。


微粉を除去しての話ですが、
価格と性能のバランスが取れていると思います。


初めの一歩として良いのではないでしょうか？