ケーキ屋さんをはじめたくなるくらい美味しい！

シンプルベークドチーズケーキ、
タタンのチーズケーキ、
ニューヨークチーズケーキと飽きずに作りづつけています。
どれも美味しいのですが、
タタンのチーズケーキは絶品です。
職場で試食していただきましたが、
通販でお取り寄せした味と遜色ないと褒められました。

作り方は意外に簡単で、
バニラビーンズの扱い方など丁寧に書いてあるので失敗なく作れます。

チーズケーキ好きでいろいろなレシピで作っていますが、
このレシピがダントツに美味しくて、
この本は手放せません。