サラダ油の代わりに使っています

ごま油は抗酸化力が強く、
体に良いと言われているので購入しました。
普通の焙煎したごま油と違いこちらの太白ごま油はかおりもほとんどなく、
さらっとしているので加熱調理するすべてのお料理にサラダ油と同じように使えます。
以前はずっとオリーブオイルを主に使っていましたが、
オリーブオイルよりくせ無く使えます。
口唇炎ができたときに医者から太白ごま油をつけるといいといわれたので実践してみたら翌日にだいぶ改善していました。
肌にぬっても良いそうで、
料理以外にも容器に小分けして美容オイルのようにつかっています。
抗酸化のほかに脂肪の代謝を良くして肝臓の働きを助ける働きもあるとのことです。
そのせいかどうかは不明ですが、
オイルをごま油に変えてから娘のにきびが改善してきています。

スーパーでは容量の小さいものしか見かけないのでサラダ油の代わりに使うには不便ですが、
こちらのものは1650gとたっぷりで使いやすく気に入っています。
今はこちらをメインにオリーブオイルや焙煎ごま油などを料理に応じて使いわけています。