良いレシピ本です。

久しぶりに、
使えるレシピ本に出会え！ました。
ディップ類が充実しているのもうれしかった。
食材毎にメニューが細分化されていて、
ほんとに軽いおつまみから、
結構本格肉料理まで揃っています。
作り方はシンプル主義で、
どれもこれも気軽に作れそうでやる気がわいてきます。
ワインに合うお料理本なのでオリーブオイルを使う料理が多いですが、
主菜・副菜と組み合わせて、
ワインなしのふつうの夕食にも十分活用できると思います。

マンネリ化して家族も飽き飽きしていたと思う我が家の食卓に、
新メニューが並び、
作る私も楽しんでいます。
これからも当分活用させていただきます！