特徴はモーターと防水カップ

刃は2種しかないですが形状が秀逸で金属製、
双方とも良く切れます。

カップが「防水仕様」です。
他のフードプロセッサーは日立を除きほとんど非防水です。

よって液体の撹拌にも使えます。
家では卵液とかをします。

モータは無段階変速で弱からスピードアップするとちょうど良さそうな所で止められます。

なお、
山本電気はミシンモータで大手です。