全部簡単☆

魚料理のレパートリーを増やしたくて購入。

ぶりのごぼう照り焼きがとっても美味しくてびっくり！
ぶり大好きになりました。


「白いご飯に合うおかず」の料理本としては
一品ごとに味の表現があり想像しやすくて◎です。

例えば「豚バラおから」では
「ほんのり甘いだし味×ごはん」と言ったように
口の中で想像した味が広がるよう。


「主材料と下ごしらえ」が写真で載っているのも
一目で理解できて良いですね。


また全て材料も特別な物はないし
手順も簡単だし、
なのに美味しくて、
ホッとする味。

何度も作りたくなる味なんです。

家族も「うまい。
うまい。
」と喜んで食べています。