油こしの性能はＧＯＯＤです

上下の器がてんぷら鍋になっているので、
揚げ物をする際ポットから鍋に油を移す手間がなく楽です。
油をこす性能も十分で、
かなりきれいなになり、
数回使った油でもおいしく調理が出来ます。
フィルターは10回程度利用可能ですが、
10回目でも十分油をこすことが出来るので、
経済的ではないでしょうか。
利用した油は炒め物などで利用して、
新しい油継ぎ足す形で利用していますが、
炒め物に利用するために油をフライパンに移す際に、
油をすくうお玉のようなものが無いと、
ポットのように注ぎ口がないので鍋の下に油が回ってしまって汚れるのが難点です。
それ以外の性能には満足しています。