お手軽ですが

温薫用にオプションの温度計と一緒に購入しました。

段ボール製の簡易スモーカーでは出来なかった温薫が簡単に出来そうと思いましたが
キャンプで使用した感じは微妙でした。

確かに燻しはバッチリですが、
蓋と本体の間に10〜15mm程度の隙間が空いている為
ちょっと風が吹くと、
煙が逃げて温度も下がってしまい、
安定した温度を維持出来ません。

隙間のおかげでスモークチップの状態が目視出来るのはいい事ですが。


あと、
本体を空焚きする形になるので、
カセットコンロのガスカートリッジが丸く膨らんで
いるタイプだと放射熱がカートリッジに伝わり易く、
過熱しないか少々不安です。

（見本の写真はカートリッジ部分が平らで、
飛び出ていないので問題無さそうです）

又、
冷薫も可能とありますが、
煙元のスモークウッドが近過ぎて、
かなり温かくなるので
チーズなどは蕩けてしまいますし、
蓋との隙間が大き過ぎて煙が外に逃げていくので
段ボール製の簡易スモーカーに出来は負けます。


手入れは簡単だし、
値段も手頃なのでまぁ許せる範囲ですが。
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