キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 大型燻製鍋 M-6548 の感想
参照データ
| タイトル | キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 大型燻製鍋 M-6548 |
| 発売日 | 2012-03-09 |
| 販売元 | キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) |
| JANｺｰﾄﾞ | 4976790765480 |
| カテゴリ | アウトドア » バーベキュー・クッキング用品 » 燻製・スモーカー用品 » スモーカー |
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 大型燻製鍋 M-6548 とは
手作りの燻製が楽しめる燻製鍋
・カセットガスコンロなどにのせて、手作りの燻製が楽しめる燻製鍋。
・大きめの肉や魚も美味しく手軽に燻製を楽しめることが可能。
・ふたをしたまま網を持ち上げて、簡単にチップのつぎたしが可能。
持ち運びも可能
・重量(約)：1.6kg
・サイズ(約)：幅390×奥行310×高さ195mm
・セット内容：本体 1・ふた 1・網 1
購入者の感想
温薫用にオプションの温度計と一緒に購入しました。
段ボール製の簡易スモーカーでは出来なかった温薫が簡単に出来そうと思いましたが
キャンプで使用した感じは微妙でした。
確かに燻しはバッチリですが、蓋と本体の間に10〜15mm程度の隙間が空いている為
ちょっと風が吹くと、煙が逃げて温度も下がってしまい、安定した温度を維持出来ません。
隙間のおかげでスモークチップの状態が目視出来るのはいい事ですが。
あと、本体を空焚きする形になるので、カセットコンロのガスカートリッジが丸く膨らんで
いるタイプだと放射熱がカートリッジに伝わり易く、過熱しないか少々不安です。
（見本の写真はカートリッジ部分が平らで、飛び出ていないので問題無さそうです）
又、冷薫も可能とありますが、煙元のスモークウッドが近過ぎて、かなり温かくなるので
チーズなどは蕩けてしまいますし、蓋との隙間が大き過ぎて煙が外に逃げていくので
段ボール製の簡易スモーカーに出来は負けます。
手入れは簡単だし、値段も手頃なのでまぁ許せる範囲ですが。。。。。
段ボール製の簡易スモーカーでは出来なかった温薫が簡単に出来そうと思いましたが
キャンプで使用した感じは微妙でした。
確かに燻しはバッチリですが、蓋と本体の間に10〜15mm程度の隙間が空いている為
ちょっと風が吹くと、煙が逃げて温度も下がってしまい、安定した温度を維持出来ません。
隙間のおかげでスモークチップの状態が目視出来るのはいい事ですが。
あと、本体を空焚きする形になるので、カセットコンロのガスカートリッジが丸く膨らんで
いるタイプだと放射熱がカートリッジに伝わり易く、過熱しないか少々不安です。
（見本の写真はカートリッジ部分が平らで、飛び出ていないので問題無さそうです）
又、冷薫も可能とありますが、煙元のスモークウッドが近過ぎて、かなり温かくなるので
チーズなどは蕩けてしまいますし、蓋との隙間が大き過ぎて煙が外に逃げていくので
段ボール製の簡易スモーカーに出来は負けます。
手入れは簡単だし、値段も手頃なのでまぁ許せる範囲ですが。。。。。
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