チャーシューがおいしかった！

油揚げでつくるチャーシュー、
お正月に作ったら、
みんなにすごーくびっくりしてくれて、
大好評！　お正月以外でも頻繁に作りたいメニューで、
わが家の定番になりそう。
あとカラフルなじゃがいも茶巾も作りましたが、
おせちに入れたら見栄えがしました。
凝って見える料理がいろいろ載っていますが、
材料が少ないからとっつきやすいし、
それに作って見たらどれも驚くほど簡単で、
作りやすいレシピです。
ちょっとした来客とか、
家飲みにも役立ちそうで、
１年中使えると思いました。
おすすめです。