＋ケチャップもgood

麻婆豆腐にハマってます。
市販の「素」は、
化学調味料の味が強いというか、
あまりに続けて食べていると味覚がおかしくなるかなぁと気になって、
久しぶりに手作りで麻婆豆腐を作ろうと思いました。
500グラム、
実物を見るとけっこうな量です。
これ何回作るんだというくらい。
色々な料理にも使わないと減らないなぁと思い、
さっそく豆板醤＋ケチャップを試しました！ちょうど冷凍のフライドポテトをフライパンで調理してたんです( ￣▽￣)混ぜたものをポテトにつけて食べたら、
こ、
これはおいしい！これからは絶対これで食べようって思いました。
麻婆豆腐ももちろんおいしくできました！！