打ちやすいそば粉です

　私は特段臭覚が弱くはないです。
ガス漏れとか焦げ臭い匂いとかについて、

標準的だと思います。

しかしながら、
そば粉をこねながら、
そばの香りがふわっと立つような経験は一度もないのです。

そば粉に鼻を近づけて意識を集中させたときに、
なんとか風味をとらえられるのです。

このそば粉も同様です。
そんなに「ああ、
いい香りだなぁ」というような、
そば粉ってあるのでしょうか？