センスがない

料理本全般に言える事だと思うのですが、
基本を知らない人が料理をしようとすると奇をてらったメニューになりがちになる傾向があると思ってましたが、
この本はまさにそうで、
常軌を逸したメニューばかり。


「おはぎ」のホットサンドのレシピを載せるセンスがすごいと思いました。