思い込みによる勘違いが寿命を縮めていたとは……

「肉を食べるな」「粗食のすすめ」「脱・炭水化物」など多くの食に関する本が
並ぶ中で、
シンプルなこのタイトルに惹かれて購入しました。

　まず、
日本人の多くは「栄養不足」だという事実に驚き。
「食の欧米化」、

「飽食の時代」などという言葉を刷り込まれていただけなのですね・・・。
あれ
これ我慢して病気になるより、
おいしいお肉や甘味を上手に摂って元気に人生を
楽しみたいと思います。