まろやかさがお気に入り。

日本各地に自慢の味噌がありますが、

辛いものや塩っぱいものまで様々です。

これはどうしてかと思うほどまろやかな味噌で、

使い易いのが特長です。

だし入り、
の効果かもしれませんが、

私は具によってはもう少し昆布だしを足したりして、

柔らかな美味しさを楽しんでいます。

どんな具にも合うと感じます。