固いせんべいのような

フルーツタルトを作るために購入しました。
タルトの生地は、
フォークを入れてもポロ、
サクッと、
固いながらもクッキー生地がが砕けるような感触だと思うのですが、
この生地はとにかく固い。
固焼きせんべいのような固さで、
切り分けるのもフォークを入れるのも大変。
味も固すぎていまいち。
やっぱり、
生地から手作りするか、
ケーキ屋さんのタルトを買ったほうが全然美味しいな、
と思いました。
イチゴ、
パイナップル、
キィウィ、
黄桃、
グレープフルーツなどフルーツを奮発して買って、
意気込んで作ってみたので、
残念。
フルーツタルトには向きません。