クセあり

麻婆豆腐や坦々麺を作るのに、
今まではユウキさんの大辛麻婆豆腐の素を使用していましたが初めてこちらを購入。

ピーナッツや八角の風味が強すぎで個人的には苦手な味になってしまいます。
辛味や山椒の痺れは少ないですが…
なくなったら以前のペーストに戻します。