良い炭ですがコツがあります

良い点：
リーズナブルな価格の備長炭です。
着火したら、
火力の強さ、
火持ちの良さ、
いずれも抜群です。
１本の炭が３時間以上燃え続けます。

注意点：
オガ備長炭は、
想像していた以上に、
容易に着火しません。
ガストーチバーナで５分炙っても着火失敗でした。
やむを得ず急遽、
普通の炭を買ってきました。
先ず普通の炭に着火したら、
その上にオガ備長炭を並べて、
ようやく成功しました。
その後、
普通の炭が燃え尽きても、
備長炭が赤々と燃え続けます。
オガ備長炭を使うときは、
普通の炭を一緒に準備するようお勧めします。
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