食いしん坊さん閲覧注意

お肉といえば、
知る人ぞ知る銀座マルディグラ和知徹シェフの最新本。
「肉を焼く前に覚えておきたい和知メソッド」など実用的なコラムも嬉しいけれど、
本の隅々までシェフの料理に対する愛と情熱が溢れていて、
眺めるだけでも胸がときめきます。
特にPart2のワールド・ビストロ料理は、
ロマンあふれるロードムービーみたい。
とりあえず今夜はこの本見ながら何か飲みたくなりました。
ビールかワインか両方か（笑）料理って愛！料理ってロマン！