安いけど機能に問題なし、表示も解りやすい（英文説明書付き）

中国製にありがちな樹脂が安っぽい作りです（この点だけマイナス）。
でも機能には問題はないようです。

STC-1000の下位互換品とでもいえばいいでしょうか、
商品画像のとおりスイッチングは１つだけです。

通常はHeatとして使えばいいですが冷蔵などではHC設定でCoolのCにすればon-off逆転で使えます。

スイッチング２つ同時で使う人は稀だと思うのでこれで充分使えるはずです。

説明書にも書いてありますが、
STC-1000の設定表示がＦ１~Ｆ４などと分かりにくい表示に対し
この商品はHC,d,LS,HS,PU,CA,ATなど略語表示で覚えやすいです。

CAのキャリブレーションで正確なアナログ温度計などに合わせて誤差を初期調整をします（１~２度誤差がありました）。

その後は非情に反応も良く正確に機能しています。
ヨーグルト発酵で４３度でdの許容範囲0.3度で試しました。

他に冬でのピザ生地発酵（３０度くらい？）、
フライドポテトの下ごしらえ（７７度）にも使う予定です。

ヒーターは湯煎で熱帯魚用の１５０w（NHR-051）を使用しています。
もっと高出力な投げ込みヒーターでもいいでしょう。

電源用延長コード（0.75m）、
化粧箱（蓋が立てられる透明ケース）など１００円ショップ（キャンドゥ）で購入。

二股になる配線を繋ぐのはハンダ付けとビニールテープで充分です（差込形コネクターは使いにくくて不向き）。

ヒーターなど全て組み立てて送料込みで総額３３２８円かかりました。
他に湯煎する容器を考えると割高で手間がかかります。

タッパー類の穴あけは熱した針金かハンダゴテで大まかに穴を開けてから縁をカッターなどで削ぐように切ります。

ヤスリはささくれが出るので面倒です。
最初からカッターで貫通させようとすると亀裂が入るのでダメです。

ヨーグルトメーカーは安いのは８ｗしかなくて温度も調整できないのや温度ムラもありそうなので自作にしました。

何と言っても自作は応用が無限なので多趣味な人にはお勧めです。
ですが時間のない方は既製品をお薦めします。