お麩七変化！レシピ数も充実の一冊

味噌汁に入っているお麩がいろんな料理やお菓子に変身します。

写真もきれいで、
レシピの数も充実の一冊です。


料理は、
お麩じゃが、
お麩チリ、
ナ麩ォリタン、
お麩のラザニアに挑戦しました。

お麩には味がないので、
出汁やソースを独特の食感を味わう料理になります。

お肉の代わりに、
とまではいきませんが、
和洋中どんな料理とも相性がいいようです。

食べるとおなかはすごーく膨れるので、
ダイエットにもいいかも。
。


お菓子はとてもおいしいです！
麩レンチトーストは、
ふにゃもちの新食感。
もっちりの焼きプリンといいましょうか。

うちである材料だけで作れるラスクもお手軽でよいです。

麩ァウンドケーキや麩リンなど、
気になるレシピがいっぱいでした。
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