簡単、美味しい。

とにかくシンプルなレシピであることが素晴らしい！
（究極は蒸し豆腐のこしょう油かけ。
）
調味料も、
特別なものはなく、
すぐにできるものばかり。

でも、
そうでなければ毎日の食事で体を温めることは難しいのでしょう。


正直、
２、
３回作ればレシピは見なくても作れるようなものばかりですが、

写真が美しくておいしそうで、
ついつい手が伸びてパラパラ捲ってしまいます。


一冊の料理本で２品気に入れば十分、
という我が母のモットーから言えば、

届いて２週間で達成した、
超優秀な一冊です。