心もあったまる！　毎日使えます

肌寒い日が続いて、
スープであたたまりたい、
と目について購入しました。

赤い表紙がとってもかわいい本で、
見ているだけでなごみます。


汁ものは食べたいけど完全にマンネリ・・・だった我が家ですが、

おかげでバリエーションが増えました。
あったかいものを食べると、

からだはポカポカ、
ほっとリラックスできますよね。


まず、
野菜を中心にした、
さっと作れるスープのページが大活躍しています。

冷蔵庫にある野菜を見つけて、
なにかスープを、
、
と思ったらペラペラめくればＯＫ．
小さい本なので、
台所に置いてさっと見ています。


かぶをつぶしたスープ、
とか、
こまつなのしょうがスープとか、

見た目もいいですし、
味も言うことなし。
さすがベターホームです。


後半のおかずになるスープも、
こんなに簡単に作れるの？というすばらしいラインナップです。

倍くらい作って鍋ものとして食べてもおいしそう〜

また、
ところどころに、
だしいらず、
というスープがあり、
コンソメもだしのモトも使わないで、

素材の味だけで充分おいしくなることが実感できます。

いろいろ入れすぎる傾向にあるので、
これは嬉しい。


なにより、
ささっとおいしいものを作れるようにという意図が
伝わってくる内容で、
あれもこれも作ってみたくなりますよ。


価格設定も安いですし、
日々使える優秀さなので、

友だちへのプレゼントにも購入しましたが、
とても喜んでもらいました。

ベターホームの本は信頼できると思っていますが、
中でもこれはお勧めです。