消費期限について。

2014年3月16日に購入。

消費期限は2014年11月15日でした。

結構な量の為、
期限内に全部使い切るのはなかなか難しそうです…。

業務用サイズなのかな?
この乾燥卵白5gに水35gを混ぜると、
卵白液40gが出来るそうです(パッケージに書いてありました)
自分はロイヤルアイシングで使用しました。

乾燥させるとサクッとしており美味しかったです。