元気の出る野菜ごはん。

野菜がメイン料理になるということを改めて実感しました。


インパクトのあるレシピがたくさんだけど、


どれもシンプルで手軽に作れそうなものがいっぱいです。


野菜だけなのにボリュームのある料理で、
野菜不足の生活を

考え直してしまいました。


根菜のカレーや、
野菜のパスタなどのメインのほかに

野菜一品での炒め物や和え物、
それにスープのレシピもありました。


発売時期の関係もあってか、
夏野菜が多い気もしましたが、


菜食を取り入れようとしている人にもおすすめだと思います。