24cmまで対応

24cmの牛刀をきれいに収納できるものを探していました。

24cmの牛刀・万能包丁を収納可能とありますが、
Verdun等一体型の包丁や鍔（刃とハンドルの継ぎ目）形状のによっては切っ先がはみ出します。

はみ出した部分はシンクやタイルなど設置場所に直接触れることになり衛生面で心配もあります。

シンク等の接触によって切っ先が切れなくなったりしそうです。

高さ数cmのゴムを接着して切っ先が直接シンクに触れないようにしています。


しかし、
24cmの包丁を収納できるという点は評価できます