使える？使えない？自分なりの答え。

一番最初に読んだレビューは買う気が削がれる酷評でした。

ただレビューを読み進むとうまく炊けてる方も多いので一体どちらが本当なんだろうと疑問をもちながらの購入でした。


結果は評価の通りです。
今まで10回ほど白米、
胚芽押麦、
白米と胚芽押麦の混合で炊きましたが失敗は１回だけでした。
その１回の失敗はおこげを作ろうと12分、
強火で炊いたからだと思われます。


うまく炊く秘訣は皆さんのレビューが参考になりましたのでこの場を借りてお礼申し上げます。


私も(マニュアル通り)30分水に浸し、
季節によってその時間を変えるなんて事はできないアバウトで多忙な身なので、
お米をといだらすぐ水を入れ加熱します。


水の量と火加減がポイントだと思われますが米の種類と古米、
新米により若干調整が必要かもしれません。


お米は近所の河内屋で購入したH25年茨木産こしひかりブレンド5kg1550円、
胚芽押麦は賞味期限2015.03.24の熊本産(国産大麦)１kg 300円を
使用。
コンロは多分10年以上前のsunwaveRDG315を使用。


200ccの計量カップを使用していますが一番下の目盛りが50なので水はいつも目分量、
１カップと50の半分、
多分正確に量れば225-235の間と思われます。


火加減はいつも中火、
PHSのタイマーを8分にセットして釜から離れてゲームをする時もあります。
確かにホイッスルの音は小さいがないよりはまし。
うちの場合、
8分後には釜の前で泡がでてきてホイッスルが鳴るのを待ちます。


ホイッスルが鳴ったら私はすぐ火を止めます、
2秒以内です。
理由は皆さんのレビューの通りです、
音が小さいなぁと思って10秒も放っておくと火山の噴火のように熱い泡が周囲に飛び散ります。
小さいお子さんがいらっしゃる方は要注意です。
対処方法としてはキッチンペーパーをかぶし、
飛び散らないようにする事はできますが唯一の空気の逃げ道をふさぐ事になりますので私は2、
3分で再び噴火状態に戻しました。